「現代の名工」別所昭男さんによる昆布すき体験イベントを行います。

職人の技で作る敦賀の伝統食材「おぼろ昆布」の体験をしてみませんか？
イベント当日は自分ですいた昆布をおにぎりに巻いて召し上がったり、お吸い物などのご用意がございます。

スタッフも実際に体験してみましたが、最初は全然うまくいかずボロボロの削り節。別所さんにコツを教えてもらい、すいてみると長い昆布が削れてとっても楽しかったです。

本に囲まれながら昆布すき体験が出来るのはちえなみきだけ。
この機会にぜひご体験ください。

開催詳細

日時　10/10(月)

①11:00～12:00

②13:00～14:00

③15:00～16:00←ご応募多数のため締切となりました

場所　２F　セミナー&スタディ
持ち物　特にございません
参加費　1人500円
対象　どなたでも
参加人数　各2組
お申込み方法　下記お申込みフォームより【お名前・参加人数・希望時間帯】をご記入ください。